昨年の初回に続き、人生二回目の栗の渋皮煮、です(←おおげさ・・・） 結論から言うと、いくつかの栗の渋皮が裂けてしまいました レシピを再度見直してみたところ、下ゆでの時に火が強すぎたようです 1キロ、かなり大粒です 大きいと、渋皮を剥く個数が少ない…

毎年作品展を持っていますが 私としては去年末の遠距離介護から始まって ことしの自分の手術、と 三分の一もお稽古に行けていません ということは、ほとんど筆を持っていません それで作品を出すのは非常に恥ずかしいのですが だからといって出品しないのは…

近場を歩きまわるようになって、 えっ、こんなところに？ というパン屋さんを見つけ メニュー看板に”セロリとちくわの・・・・”なんて書いてあったので 思わずお店に入ってしまいました セロリとちくわのサンド 多分 塩もみしたセロリと細切りちくわを マヨ…

実は昨日、キッシュがおいしかったのでテイクアウトで２つもらってきたんです そして今日、朝食でいただきました お兄さんがトースターで温めてください、と仰ったので ちゃんとトースターで温めました 出来立ての暖かさではないのですが 表面はカリッと 中…

術後はすこぶる順調、と言っている割には家にいがちな私に 友人が声をかけてくれたので これ幸い、と、このところ気になっていたお店にお昼を食べに行くことにしました 気になっていたのはキッシュ タマゴで寄せた料理やお菓子が好きなんです・・・笑 作るの…

今日はおうちシャワーわんこです before 一時的でしょうが夏の暑さがすっかり気配を無くした今日、 ドライヤーもそう熱く感じないし、かといって湯冷めするような涼しさでもない まさにシャンプー日和！ after トリミングはできませんがシャンプーだけ るる…