一人で暮らす娘は
我が家を出てから玄米食なのですが
ミーハーな私も、興味をそそられて、
このたび初玄米となりました
袋に書いてある通りに、白米２：玄米1、の割合で炊きました
玄米は水加減が多いのですね
玄米1合につき45ｍｌの水を別途追加します
炊き上がり
すっぴんの玄米ご飯では、夫が文句を言うだろうと思い
薄い味付けの栗ごはん風にしてみました
料理用のお酒がなかったので、〆張鶴を入れちゃいました
かなり美味しかったです
もち米を入れたかのようなもっちりした食感に驚きました
〆張鶴の効果かも知れません・・・・
取り敢えず一袋は食べきろうと思います
