私はイチゴが好きです
大変に好きです
今日、人生最高ともいえるイチゴケーキを頂きました
ご近所さんが頂いたものをおすそ分け
といっても、本体の半分が来ましたから山分け
ロールケーキ自体はごく普通の太さですが
いちごが大きくてケーキが小さく感じられてしまう・・・
このイチゴの大きさを見てください
一粒でコーヒーカップに負けない大きさ
さらに切ってみると
スポンジ台のほとんどをイチゴが占めている感じだ・・・・
そして肝心のいちごの味と言ったら
ほんとうにおいしい、
なかなかにおいしい生クリームにも負けない
スポンジにも負けない
というより
お菓子にしてしまうのがもったいない美味しさ
ほかは何にもいらない、ただ100%いちごだけで勝負できるおいしさ
技術の粋を結集したいちごと職人の技でできたお菓子を
美味しいと言いつつも普通に食べてしまうわたし
ばちが当たらないといいんだけれど・・・・